สัปดาห์นี้ 2 พิธีกร “บุช เลอชาญ” และ ”มาวิน ทวีผล” ชวนกันไปตระเวนกินทั่วย่านตะพานหิน จังหวัดพิจิตร พร้อมเปิบเนื้อชาละวัน ในรายการ “เที่ยวฟินกินฉ่ำ” เวลา 13.00 น. วันอาทิตย์นี้ ทางไทยรัฐทีวี
พิกัดแรก 2 หนุ่ม ไม่ลืมที่จะแวะเช็คอินและถ่ายรูปสวยๆ ที่สถานีรถไฟตะพานหิน ซึ่งเป็นบรรยากาศย้อนยุคสุดคลาสสิค มีสะพานไม้ข้ามย่านที่เดียวในประเทศ จากนั้นก็เรียกน้ำย่อยกับร้านแรกที่อยู่หน้าสถานีรถไฟ “หนังไก่ทอด” กรอบนัวไม่อมน้ำมัน ใครมาต้องแวะติดไม้ติดมือกลับบ้าน ขายมานานกว่า 50 ปี อร่อยจน “มาวิน” หอบกลับบ้าน เดินข้ามสถานีรถไฟมาอีกหน่อยจะเจอกับ ร้านขนมจีบปูผสมกุ้งลูกใหญ่ เป็นร้านเก่าแก่ ที่ใครแวะมาสถานีรถไฟก็ต้องแวะกินรองท้อง ไปต่อกันที่ “ร้านบะหมี่ลิ้นชัก ตะพานหิน” ตำนานกว่า 60 ปี ที่เก็บบะหมี่ไว้ในลิ้นชัก เพื่อไม่ให้โดนลม ทำสดวันต่อวันทำให้ได้เส้นบะหมี่เหนียว หนึบ ทีเด็ดคือบะหมี่น้ำ บะหมี่แห้ง และผัดไท ที่ใช้เส้นบะหมี่ทำเองมาทอดให้กรอบ
“พิจิตร” เป็นเมืองที่รู้จักในนามของ “เมืองชาละวัน” มีจระเข้ตัวใหญ่ที่สุด เป็นอีกหนึ่งจุดเช็กอินที่ต้องมา และเมื่อมาถึงเมืองชาละวันทั้งที ก็ต้องมาลองกินเนื้อชาละวัน ที่เขาบอกว่ารสชาติเหมือนเนื้อไก่ ที่ “ร้านลาบเป็ดชาละวัน” ลองเมนูหากินยากไม่ว่าจะเป็นทอดกระเทียม ผัดพริกไทดำ ลาบเนื้อชาละวัน ถ้าใครไม่ถนัดอยากกินแค่อาหารป่ารสจัด ก็มีหลากหลายเมนูให้เลือก
เอาใจสายอาหารตามสั่ง ที่ชื่นชอบหมูกรอบ กับ ”ร้านป้าตากากหมู“ ร้านที่คนแน่นตลอดเวลา ใครมาช่วงเที่ยงถึงกับต้องโทรสั่งไว้ก่อน เมนูแนะนำ “กะเพราเนื้อเปื่อย” และ “กะเพราหมูกรอบใส่กากหมู” และ “ต้มคากิเลาะกระดูก”
ปิดท้ายที่ “ร้านลุงแว่นปลาแม่น้ำ” ขายสารพัดเมนูปลา เปิดมากว่า 20 ปี มีปลาให้เลือก ทั้งปลากด ปลาเค้า ปลาน้ำเงิน ปลาแดง และปลากระโห้ ล้วนเป็นปลาแม่น้ำที่หายาก
แดดร่มลมตก 2 หนุ่ม ขอดื่มด่ำกับบรรยากาศให้เต็มอิ่มที่นาบัว และไปเก็บบัวหวานเพื่อนำมาทำเมนูเด็ด ที่ “เชฟบุช” ย้ำว่าทำตามได้ง่ายมาก ใครคิดเมนูใหม่ๆ ไม่ออกเตรียมแกะสูตรทำตามได้เลย
ติดตามความสนุกทั้งหมดนี้ได้ใน “เที่ยวฟินกินฉ่ำ” วันอาทิตย์ที่ 16 พฤศจิกายนนี้ ขยับเวลาออกอากาศเป็น 13.00 – 14.00 น. รับชมย้อนหลังได้ที่ YouTube : Thairath Variety และติดตามเบื้องหลังสนุกๆ ได้ที่ Facebook & Tiktok : เที่ยวฟินกินฉ่ำ
#เที่ยวฟินกินฉ่ำ #กินฉ่ำๆกับมาวินเที่ยวฟินๆกับเชฟบุช #มาวินฟินเวอร์ #เชฟบุชเบบี๋#ไทยรัฐทีวีช่อง32
